Gastbeitrag von Evelyn Prüfer
Liebe Vennhauser,
viele Gerüchte sind in den letzten Wochen im Umlauf. Ich möchte nun gerne dazu Stellung nehmen.
Ich werde zum 27.09.2019 zusammen mit dem langjährig tätigen Pizzabäcker Marco die „Bräderbuud“ übernehmen.
Die Pizzeria ist nunmehr seit Dezember 2018 geschlossen und der Vorstand hat mit vielen Helfern, in achtmonatiger Eigenarbeit das Lokal kernsaniert (neue Elektrik, neue Theke, neue Bestuhlung, neue Terrassengestaltung auf Grund behördlicher Auflagen uvm.).
Nun sind die finanziellen Möglichkeiten des Vereins erschöpft. Marco und ich haben daher beschlossen eine
Voraberöffnung am Sa. den 07.09.2019 ab 17.00 Uhr
zu veranstalten, an der es Marco´s beliebte Pizza, Füchschen-Bier u.a. geben wird.
Den Gewinn stellen wir dem Verein zur Verfügung, damit die finanzielle Voraussetzung geschaffen wird einen neuen Boden im Wintergarten (Terrasse) zu verlegen, die restlichen Arbeiten zu verrichten, damit dann die
Neueröffnung am 27.09.2019
erfolgen kann.
Wir hoffen auf viele Gäste zur Voraberöffnung und vielleicht erfolgt auch noch eine kleine Spende an den Verein in das dafür aufgestellte Sparschwein.
Wir freuen uns sehr, dass die pizzalose Zeit in der „Bräderbuud“ nun bald ein Ende hat.
Ein Wort möchte ich gerne noch zum Ep´s sagen.
Meine Zeit im Ep´s neigt sich langsam dem Ende. Mein Chefkoch und ich sind in Verhandlung, wie das Restaurant in bewährter Form weitergeführt werden kann.